Злато и перли за най-скъпото суши в света

В списъка с луксозни деликатеси има ново попълнение – най-скъпото суши в света – „Sushi Del Oriente”. Специалитетът на Аранета вече е част и от „Книгата с рекорди на Гинес“.

Майстор-готвачът от Манила, известен с прякора „Шеф карат“, увива своето суши не с традиционните зелени нори листове, а със златни, след което ги украсява с африкански перли. Резултатът – порция от 5 броя нигири с розова норвежка сьомга и гъши дроб на стойност $1900. Останалите съставки, част от рецептата са не по-малко специални – японски ориз, захар мусковадо, 12-годишен италиански балсамов оцет, див шафран, пише Premium.

Анджелито е категоричен, че цената е без значение, когато сушито е толкова добро, колкото е неговото. Способностите му да обединява кулинария и металургия привличат интереса на хора от целия свят, някои от които дори използват творенията му като декор за своите предложения за брак.